Желе из йогурта с вареньем
- Йогурт натуральный 400 мл
- Сахар 100 г
- Желатин 4 ч. л
- Варенье 400 г или смородины 225 г
Смешайте вместе йогурт, сахар, лимонную цедру. В маленькую кастрюльку насыпьте желатин, залейте его 2 ст. ложками воды и оставьте на 10 мин. Осторожно подогрейте, пока желатиновая смесь не станет прозрачной. Влейте желатин в йогурт, как только он начнёт густеть, всыпьте в него большую часть варения, перемешайте. Переложите в вазочки для десерта. Охладите и украсьте оставшимися ягодами.
