Детская кулинария

Кто не знаком с лихорадочной спешкой по утрам! Ребенку нужно в детский сад или школу, а он не хочет вставать ни в какую. На завтрак тут уже не хватает времени. Да и к тому же у детей часто по утрам просто отсутствует аппетит. Тем не менее не стоит покидать дом без завтрака.

Сбалансированный завтрак в идеале должен состоять из зерновых и молочных продуктов, из фруктов и свежих овощей. Для маленьких лакомок, с трудом встающих по утрам, можно приготовить мюсли с фруктами или молочный коктейль. А для тех, кто бодро вскакивает с постели, лучше подойдут бутерброд, стакан молока или какао. Спросите у своего ребенка, что бы ему хотелось съесть на завтрак. И не забудьте дать ему какое-нибудь красивое лакомство с собой. Дети ведь тоже, как и взрослые, 'едят глазами'. Предлагаем вам несколько рецептов для детских завтраков

Выпечка для детского праздника

Эти причудливые торты, без сомнения, доставят детям удовольстие и создадут праздничное настроение. Тесто печется по рецепту сборных тортов. Затем из готовых коржей вырезаются разные фигуры, и эти фигурные торты украшаются кремами, глазурью и разной карамелью. Дети непременно захотят участвовать в украшении торта. Не отказывайте им в этом удовольствии, а просто поставвте перед ними миски с конфетами. Все остальное будет зависеть от их воображения.