Торт "Морковный"
- Для теста:
- Тертая морковь 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Маргарин 200 г
- Сода 1-3 ч. л
- Мука 3 стакана
- Крем:
- Сметана 1-2 стакана
- Сахар 3-4 стакана
- Корка лимона
Замесите тесто, разделите на 3 части, раскатайте коржи и испеките их в духовке. Края подравняйте - крошками посыпьте готовый торт. Для крема сметану взбейте с сахаром, добавьте натертую корку лимона. Коржи уложите один на лругой, сделав прокладку из крема. Дайте постоять готовому торту 5 - 6 часов.
