Салат из свежих огурцов с кабачками и кефиром
- Огурцы св. 4 шт
- Кабачок 1 шт
- Лук 1 шт
- Кефир 1 стакан
- Зелёный лук 2 ст. л
- Соль
Молодые кабачки нарезать соломкой, смешать с нарезанными соломкой огурцами, добавить рубленый лук, соль. Уложить овощи в салатник, полить кефиром, посыпать рубленым луком.
