Грибы, тушеные в сметане с крапивой
- Свежие грибы 500 г
- Лук 2 шт
- Сметана 1-2 стакана
- Растительное масло 2 ст. л
- Крапива 2 ст. л
- Перец
Грибы нарезать соломкой и тушить в собственном соку до полного выкипания жидкости. Добавить лук, растительное масло, перец, сметану и прогреть при кипении 3 мин. При подаче посыпать нарезанной крапивой.
