Тушеный сельдерей со сметаной
- Сельдерей 1-2 кг
- Сметана 2 ст. л
- Растительное масло 3 ст. л
- Жидкость 1-2 л
- Зелень петрушки, укропа
- Соль
Протертый на крупной терке сельдерей прогреть на растительном масле, затем потушить в овощном отваре, посолить. Готовое блюдо полить сметаной, посыпать зеленью петрушки или укропа.
