Тюльпаны из помидоров
- Помидоры 5 шт.
- Творог 150 г без крупинок
- Сметана 0,5 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень укропа
Помидоры вымыть, насухо вытереть, надрезать крест-накрест, осторожно вынуть сердцевину. Творог соединить со сметаной, хорошо взбить, соединить с мякотью помидора, заправить чесноком и мелко нарезанной зеленью. Помидоры наполнить фаршем и выложить на плоское блюдо или листья салата.
